中国营养学会：调查显示，近20%居民不能每天吃早餐
我要评论今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示，营养我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.4%的学会显示商丘市某某国际贸易客服中心人不能每天吃早餐，周末29.7%的调查人不能每天吃早餐，且食用谷薯类比例达89.4%，近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%，膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示，调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节，提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明，中国早餐商丘市某某国际贸易客服中心不吃早餐或早餐吃得不好，营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍，早上人体血糖水平较低，不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌，利于促进脂肪生成；同时，空腹时间长，人体容易产生饥饿感，从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说，研究表明，长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%，还会增加心血管、消化系统等疾病风险，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲，更好地控制体重，而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应，改善下一次进食时的血糖反应，增加胰岛素敏感性，维持血糖稳定状态，降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐？《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐要保证食物多样，做到4类品种以上：至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份，保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物，如新鲜的、五颜六色的蔬果，以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示，早餐不能吃太少，应占全天食物总量的25%至30%，能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚，尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐，在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
相关文章
新京报记者咸运祯 编辑 陈晓舒 校对 张彦君 “各位叔叔阿姨，是不是真心想学表演？” “是！” “那我告诉你们，你们没有被时代淘汰，反而站在风口上了。”年轻老师的声音提高了一些，目光扫过房间2025-12-21
在大多数90后、00后的记忆中，李子园可以说是一个非常有名的名字，李子园的甜牛奶几乎是大多数年轻人春秋游的必备，但是最近李子园卖不动的话题被热议，甜牛奶巨头为啥突然不行了？一、李子园卖不动了？据蓝鲸财2025-12-21
9月20日，苹果iPhone 16系列正式开售。澎湃新闻记者抵达上海南京东路苹果零售店时，首批预约到店取货的用户已经在室内排起长队。在苹果环球港门店，大批预约的用户同样在门店门口等待领取新机。多名2025-12-21
来源：北京青年报 9月21日凌晨时分，中国女网奥运会冠军郑钦文回到北京。在此前24小时内，郑钦文参加了湖北省奥运总结表彰大会等活动。接下来，她将为9月25日开赛的中国网球公开赛继续进行备战。2025-12-21
硬核敞篷巴士？掷弹兵Game Viewer 2026年初量产
版权声明：本文版权为网易汽车所有，转载请注明出处。网易汽车12月14日报道日前，英力士汽车正式发布了旗下全新定制车型——掷弹兵Game Viewer的官图。新车基于英力士掷弹兵四驱车型打造，由博茨瓦纳2025-12-21
[环球时报特约记者 马德兴]全新改版后的2024至2025赛季亚冠精英联赛16日至18日首轮战罢，中超三强先后登场，山东泰山队3∶1击败澳大利亚中央海岸水手队，上海申花队4∶1逆转韩国浦项铁人队，2025-12-21
最新评论